Saint-Barthélemy est une île magnifique qui compte de nombreux restaurants de qualité. Les Caraïbes sont connues pour leurs brunchs et cet endroit ne déçoit pas. Il y a des cafés sur la plage et des terrasses élégantes. Vous trouverez tout ce que vous voulez à Saint-Barthélemy en matière de brunch. Voici quelques-uns des meilleurs endroits pour bruncher sur l’île.
Le Tamarin
Le Tamarin est situé dans un jardin luxuriant. C’est l’un des endroits qu’il faut absolument visiter si vous êtes à Saint-Barthélemy, tant il est unique et beau. Les arbres sont des tamariniers, qui dégagent une odeur extraordinaire lorsqu’ils fleurissent ou fructifient. Il y a aussi un étang qui a l’air très serein avec des poissons qui y nagent toute la journée ! Ce restaurant sert des plats de la cuisine française et des saveurs caribéennes pendant les heures de brunch, comme le benedict de homard ou le plateau de fruits tropicaux.
Le Grain de Sel
Cet endroit a su mélanger la cuisine internationale et les saveurs locales avec brio ! Situé près de la plage de Saline, cet endroit est parfait pour tous ceux qui veulent bien manger avant d’aller sur le sable ou après une longue journée à la plage. On y trouve des choses comme des toasts à l’avocat, mais avec une touche caribéenne ; des pâtisseries fraîchement cuites qui vous mettront l’eau à la bouche rien qu’en y pensant !
L’Esprit
Si vous recherchez quelque chose de plus sophistiqué, L’Esprit est peut-être ce qu’il vous faut ! Situé en plein cœur de Saline, ce restaurant en plein air permet aux convives de profiter de toute cette beauté naturelle tout en savourant de délicieux repas ! Leur menu propose de nombreux fruits de mer comme le cocktail de crevettes ou la tartine de saumon fumé – deux plats frais et savoureux qui plairont à tous les palais !
Le Select
Pour ceux qui recherchent une ambiance décontractée pendant leur repas, ne cherchez pas plus loin que Le Select, où l’atmosphère décontractée côtoie le service amical depuis 1949 ! Cet endroit est une icône parmi les locaux et les touristes, il vaut donc la peine d’y jeter un coup d’œil si vous êtes à Saint-Barthélemy. On y trouve les classiques du petit-déjeuner comme les œufs et le bacon, mais aussi des spécialités locales comme les accras (beignets de morue salée) – un véritable retour dans le passé qui témoigne d’une histoire riche !
Nikki Beach
Si vous aimez les brunchs animés, le Nikki Beach devrait être en tête de votre liste ! Situé sur le sable immaculé de la plage St Jean, ce restaurant offre à ses clients un environnement dynamique grâce à son décor chic et à la musique entraînante qui y est diffusée tout au long de la journée. Le menu est varié, avec des plats allant des œufs brouillés à la truffe aux assiettes de sushis – il y en a vraiment pour tous les goûts au Nikki Beach !
Shellona
Shellona propose des repas en bord de mer qui sont à la fois relaxants et agréables. Situé sur la plage de Shell Beach, ce restaurant s’inspire de la cuisine méditerranéenne. Attendez-vous donc à des plats comme la salade grecque ou le poulpe grillé lorsque vous viendrez y bruncher ! Accompagnez n’importe quel plat de la carte d’un cocktail rafraîchissant tout en écoutant les vagues s’écraser sur le rivage à proximité – il n’y a pas mieux !
Les brunchs à Saint-Barthélemy ne se limitent pas à la nourriture; ils sont aussi synonymes de culture et de paysage. Que vous recherchiez la tranquillité dans un jardin ou l’animation d’un restaurant en bord de mer, vous trouverez ici de quoi satisfaire tous les amateurs de brunchs. La prochaine fois que vous vous trouverez sur l’île, ne manquez pas d’essayer l’un de ces endroits étonnants.
Ces brunchs enrichiront certainement l’expérience de tout voyageur, qu’il ait fait le tour du monde ou qu’il n’ait jamais quitté son pays avant de se rendre à Saint-Barthélemy. Bon appétit et bon voyage !
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